Плохие и хорошие продукты

Бывают ли «плохие» и «хорошие» продукты

Часто можно услышать: «Это полезный продукт, он хороший. А вот этот

плохой». Фельдшер нашей поликлиники Анна Александровна Седова

объяснила, правильно ли разделять продукты на «плохие» и «хорошие».

- К сожалению, мы не можем с полной уверенностью говорить, является ли

какой-то продукт полезным или вредным. Это всегда зависит от того, как

много и как часто его употреблять в пищу, - говорит медик. - Известно, что

одни продукты больше подходят для здорового питания, а другие- нет. Мы

знаем, что определенные группы продуктов положительно влияют на

здоровье. К ним относятся овощи, фрукты, рыба, бобовые, цельнозерновые

продукты и несоленые орехи.

Анна Александровна отмечает, что важно, ещё и то, сколько и как часто вы

едите что-то из этих групп продуктов. Даже овощи и фрукты в слишком

больших количествах не впишутся в здоровую диету.

- Например, съедать 10 яблок каждый день, это слишком много, - говорит

фельдшер. - Важно разнообразие в питании. Если вы едите одно и то же

каждый день, то не получаете все необходимые для здоровья питательные

вещества, даже если все используемые продукты подходят для здорового

питания. Напротив, бутерброд с белым хлебом или кусочек торта не нанесут

немедленный и непоправимый вред здоровью, если не слишком много и не

слишком часто их есть.

Имеет значение, и то, что вы в принципе едите и пьете. Например, если

постоянно есть много красного или переработанного мяса, бутерброды с

белым хлебом и сыром, сладости и чипсы, пить сладкие напитки, и один раз

в день все-таки съедать яблоко, оно просто не принесет никакой пользы

вашему здоровью.

Чтобы питаться правильно и с пользой для здоровья, важно не только есть

продукты, которые подходят для здорового питания, но и учитывать размеры

порции, помнить о необходимости разнообразия!

- Не делите продукты на «хорошие» и «плохие» или «не полнящие» и

«полнящие», - говорит Анна Александровна. - Конфета не станет полезней от