Мясные блюда и десерты

Как есть мясо без вреда для организма и немного о десертах

Новый год – это посиделки с родными и друзьями и пышные застолья.

Зачастую основным угощением становятся мясные блюда и блюда из

курицы. А на закуску, как правило, следует десерт.

Напомним, что для организма полезнее умеренная степень жарки мяса и

курицы, а лучше всего вообще запечь.

Важно не зажаривать мясо до тёмной хрустящей корки. Это самое вредное,

что может быть, из-за образующихся канцерогенных элементов. Также стоит

помнить, что мясо птицы усваивается немного легче, чем говядина, свинина

и баранина.

Каким должен быть десерт

Сочетание тортов и пирожных с жирными мясными закусками – очень

тяжелое для организма. Поэтому самые безопасные сладости для

новогоднего стола – фрукты и низкокалорийные десерты. Их можно

приготовить самостоятельно, например, сделать творожный торт, запечь

яблоки или груши и т. п. А из свежих фруктов полезнее всего, пожалуй,

ананас. Он содержит вещество бромелайн, которое ускоряет сжигание жиров.

Правда, с этим фруктом нужно быть осторожными аллергикам и тем, кто

страдает от воспалений десен, стоматита и т.д.